Lugar de Origen:   Parras, Coahuila, México   Productor:   Casa Madero   Apelación de Origen:   Valle de Parras   Variedad de Uvas:   55% Chardonnay, 45% Semillón   Grado Alcohólico:   13.5 % Vol. Alc.   Temp. de Servicio:   5º - 7º C   Vinificación:   El vino es fermentado en tanques de acero inoxidable a 15º C para obtener un sabor afrutado, joven y fresco.     Vista:   Color amarillo pálido, limpio y brillante.   Nariz:   Vino expresivo, de aromas limpios, donde resalta su carácter frutal destacando: cítricos como lima y naranja; y frutos como manzana y pera.   Gusto:   Vino de buen cuerpo, con taninos maduros y bien ensamblados, donde se confirma su elegancia, estructura y complejidad; con un final largo y persistente.   Madridaje:   Como aperitivo o con antipastos, ensaladas, cangrejo, mariscos y pescados.